Manfaat Daun Seledri

Daun seledri dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang digunakan sebagai suplemen makanan. Daun yang bisa dinikmati dalam kondisi baru atau dimasak ternyata memberikan beragam manfaat bagi tubuh, lho. Di bawah ini adalah berbagai manfaat daun seledri yang harus Anda ketahui!

Manfaat daun seledri


Seledri adalah sayuran tinggi serat dan rendah kalori yang mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Vitamin di dalamnya seperti vitamin K dan vitamin C serta beberapa jenis vitamin B kompleks. Selain itu, ada juga beberapa mineral seperti kalium, mangan, magnesium, dan kalsium.
Daun seledri juga secara alami mengandung banyak fitonutrien yang bertindak sebagai antioksidan bagi tubuh. Ingin Tahu Apa manfaat seledri untuk kesehatan? Inilah 12 dari mereka!

  • Menurunkan kadar kolesterol dalam darah

Manfaat pertama seledri adalah dapat menurunkan kolesterol.
Kandungan senyawa 3-n-butylphthalide dalam seledri diketahui dapat menurunkan kadar lemak darah. Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan penurunan kadar kolesterol jahat atau HDL dan trigliserida setelah ekstrak seledri diberikan.

  • Meringankan nyeri sendi

Seledri juga dikatakan memiliki manfaat dalam menghilangkan gejala nyeri sendi.
Daun seledri memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meringankan gejala radang sendi, rematik, dan asam urat. Manfaat seledri tunggal masih terkait dengan kandungan senyawa 3-N-bethyl phthalide. Selain daunnya, batang listrik juga dipercaya bermanfaat untuk encok karena berfungsi sebagai obat diuretik.

  • Menurunkan tekanan darah

Manfaat daun seledri adalah untuk menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Salah satu manfaat rebusan ini diperoleh dari daun seledri dari kandungan potasiumnya. Telah disebutkan bahwa seledri dapat membantu mengurangi kadar lemak buruk dalam darah. Kolesterol dan tekanan darah tinggi adalah faktor risiko penyakit kardiovaskular dan daun seledri dapat mengurangi kedua faktor risiko ini.

  • Mengurangi ketidaknyamanan menstruasi

Menstruasi dapat menyebabkan beberapa reaksi tidak nyaman termasuk menstruasi dan selama menstruasi.

Seledri, terutama bijinya, ditemukan dalam beberapa produk yang diyakini dapat meredakan ketidaknyamanan selama menstruasi. Zat-zat ini pasti dikombinasikan dengan bahan-bahan lain seperti adas dan kunyit, yang dikenal sebagai kesehatan wanita.

  • Mencegah gigitan nyamuk

Juga diyakini bahwa mencegah gigitan nyamuk adalah manfaat daun seledri.

Gigitan nyamuk tidak selalu berbahaya, tetapi pasti menyebabkan ketidaknyamanan. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak seledri pada kulit dapat mengusir gigitan nyamuk hingga 4,5 jam. Seledri dapat ditemukan di beberapa produk anti nyamuk.

  • Memperbaiki sistem pencernaan

Seledri, yang tinggi serat dan antioksidan, juga diyakini dapat meningkatkan sistem pencernaan.

Manfaat seledri untuk pencernaan termasuk meningkatkan sirkulasi darah di usus, meredakan kembung, dan mencegah bisul dengan meningkatkan produksi lendir untuk melindungi sistem pencernaan.

  • Pencegahan infeksi saluran kemih

Infeksi saluran kemih adalah infeksi yang terjadi pada organ-organ di saluran kemih dari ginjal ke uretra.

Manfaat seledri sebagai diuretik dipercaya memiliki efek mencegah infeksi saluran kemih. Seledri dapat membantu merangsang produksi urin. Manfaat ini tentunya harus diimbangi dengan konsumsi cairan yang cukup untuk menghindari infeksi.

  • Membantu menurunkan berat badan

Seledri juga bisa menjadi makanan pengganti saat Anda ingin menurunkan berat badan.

Selain kaya nutrisi, seledri juga kaya serat dan rendah kalori. Inilah sebabnya mengapa seledri cocok untuk menu penurunan berat badan. Kandungan vitamin dan mineral dalam seledri juga sangat tinggi, jadi jangan khawatir tentang kekurangan gizi.

  • Sumber antioksidan

Tubuh membutuhkan antioksidan untuk menangkal radikal bebas, salah satu sumber utamanya adalah buah dan sayuran.

Seledri dapat menjadi sumber antioksidan bagi tubuh karena mengandung vitamin C, beta-karoten, flavonoid, dan senyawa antioksidan lainnya. Sebagai antioksidan, seledri membantu organ tubuh untuk melawan radikal bebas dan berfungsi dengan baik.

  • Sebagai anti kanker

Manfaat kesehatan lain dari daun seledri adalah dapat bertindak sebagai anti kanker.

Manfaat daun seledri yang satu ini pastinya tidak jauh dari seledri yang bertindak sebagai antioksidan. Selain menjaga organ berfungsi dengan baik, antioksidan juga mencegah kerusakan sel-sel tubuh yang menyebabkan kanker.

  • Menjaga kesehatan jantung

Hati adalah salah satu organ terpenting dalam tubuh yang harus dijaga fungsi dan kesehatannya.

Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mengonsumsi seledri dan beberapa sayuran lain dapat mengurangi kandungan lemak hati. Ini membuktikan bahwa seledri bisa menjadi salah satu sayuran yang mendukung hati berfungsi dengan baik.

  • Mencegah infeksi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh

Manfaat daun seledri untuk kesehatan juga tidak kalah pentingnya, yaitu mereka dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.

Seledri dieprcaya adalah senyawa yang mengandung antimikroba sehingga dapat membantu mencegah infeksi dalam tubuh.

Cara menggunakan daun seledri

Daun seledri dapat dikonsumsi langsung atau dimasak. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa daun seledri kehilangan sedikit nutrisi meskipun memiliki uap. Rata-rata, makanan yang dikukus dapat kehilangan hingga 41% dari kandungan antioksidannya, tetapi daun seledri dapat mempertahankan 83-99% antioksidan di samping uap.

Seledri dapat digunakan sebagai campuran jus atau jus, campuran sup, dan juga bisa direbus dan dikonsumsi dengan air mendidih. Selain daun, bagian lain dari tanaman yang banyak digunakan adalah biji seledri.

Efek samping daun seledri

Seledri dianggap relatif aman untuk digunakan dalam konsumsi atau sebagai obat topikal. Namun, masih ada efek samping daun seledri yang patut mendapat perhatian. Daun seledri dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang.

Alergi bisa berakibat fatal pada alergi. Selain itu, daun seledri juga dikenal dapat meningkatkan sensitivitas kulit terhadap sinar matahari. Jangan terus menggunakan daun seledri jika ada reaksi alergi seperti ruam, gatal, masalah pernapasan, atau bentuk alergi lainnya.

Gunakan seledri dengan hati-hati jika Anda kedinginan atau menyusui, memiliki kelainan darah, tekanan darah rendah, atau lambat atau menjalani operasi. Juga, pastikan untuk menggunakan seledri jika Anda minum obat dan minum obat.

Beberapa manfaat daun seledri di atas hanya bergantung pada penelitian pada hewan dan efektivitasnya tidak diketahui pada manusia. Tetap waspada saat makan seledri dan perhatikan alergi. Konsumsi tidak boleh berlebihan Ya, teman yang sehat!

Sumber: Sharingconten.com

Uncategorized

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*